仙台に単赴任していた頃に食べていたメニューの再現です！ 鮭を煮た煮汁でお米を炊くのが「鮭とイクラの親子丼」との違いです。鮭を煮たらイクラと煮た鮭を盛り付けるだけで完成です。 <材料３人前> 鮭の切り身・・・・・・・・・・・・３切 イクラ・・・・…